Көбісі қарақұмықпен қалай арықтауға болатынын қызықтырады. Қарақұмық өте пайдалы және пайдалы, сондықтан мұндай қысқа диета денеге зиян тигізуі екіталай.
Қарақұмық диетасының мәні
Қарақұмық диетасы қатаң, бірақ «аш емес» моно-диеталарды білдіреді. Ботқасы қанағаттанарлық болғандықтан, сіз асқазанда ауырсыну сезімінен зардап шекпейсіз. Дегенмен, бәрі де апта бойы тек қарақұмық жей алмайды, бірақ ол өте пайдалы өнім болып саналады.
Жармада көптеген дәрумендер, талшықтар, ақуыздар және аминқышқылдары бар. Судағы дайын ботқаның калория мөлшері 90 ккал-дан аспайды.
Дегенмен, азық-түлік өнімдерін теріс пайдаланбау керек. Диетологтар бұл теңгерімсіз диета дененің қоректік заттарға күнделікті қажеттілігін толтыра алмайды деп мәлімдейді. Бірақ егер сізге шынымен қажет болса, оны алты ай сайын жасауға болады.
Тамақтану ережелері мен принциптері
Әдетте, қарақұмық диетасы кезінде айран ішу ұсынылады. Бұл ашытылған сүт өнімі ақуыздың және А және В дәрумендерінің тамаша көзі болып табылады. Сонымен қатар, ол қалыпты ішек микрофлорасын сақтайды және асқазан-ішек жолдарын жұмсақ тазартуға көмектеседі. Сондықтан қарақұмықтың айранмен үйлесуі өте сәтті деп саналады.
Дегенмен, айранды кем дегенде 24 және 72 сағат бұрын жасау керек екенін есте ұстаған жөн. Әйтпесе, бірінші жағдайда ас қорытуды және метеоризмді тудыруы мүмкін, екіншісінде іш қатуды тудыруы мүмкін. Ашыған сүт өнімі майсыздандырылған немесе ең көбі 1% май болуы керек.
Негізгі ережелер:
- барлық дәмдеуіштер мен тұздықтарға тыйым салынады;
- тәулігіне 5 стаканға дейін айран ішуге рұқсат етіледі;
- күніне кемінде 1, 5 литр сұйықтық ішу;
- ұйықтар алдында тамақ ішпеген дұрыс, аздап йогурт ішу керек;
- әл-ауқаттың аздап нашарлауы кезінде диетаны тоқтатқан дұрыс.
Бір апта ішінде салмақ жоғалту және бірден ондаған фунт жоғалту мақсатын қоюдың қажеті жоқ. Кенеттен салмақ жоғалту созылу белгілеріне әкелуі мүмкін, ал нәтижені сақтау өте қиын.
Ал витаминдер мен минералдардың жетіспеушілігін болдырмау үшін диеталық қоспаларды қабылдау қажет.
Бұл салмақ жоғалту әдісінің артықшылықтары мен кемшіліктері
Артықшылықтардың арасында келесі ерекшеліктерді бөліп көрсетуге болады:
- бюджеттік диета жоспары. Жарма арзан, ал олар тоңазытқышта ұзақ уақыт тұра алады және барлық дәмін сақтай отырып, нашарлатпайды;
- қолданудың қарапайымдылығы. Арнайы, жетуі қиын өнімдерді іздеудің және оларды өңдеуге уақыт бөлудің қажеті жоқ, келесі күні әр кешке дұрыс мөлшерде ботқаны бумен пісіру жеткілікті (бұл ең пайдалы заттарды сақтайтын пісіру әдісі) ;
- талшықтың болуына байланысты ішектің тамаша тазартылуы;
- аштық сезімінің болмауы. Ботқаны тойғанша жеуге болады. Оның құрамында көмірсулар аз, ал олар ұзақ ассимиляция кезеңімен ерекшеленеді. Сондықтан аштықтан асқазанның шуылын ұмытуға болады.
Бірақ мұндай қатаң диетаның кемшіліктері жоқ емес.
Олардың ішінде:
- әл-ауқаттың нашарлауы;
- витаминдердің жетіспеушілігі;
- тез тәуелділік және салмақ жоғалтуды тоқтату.
Созылмалы аурулары бар адамдарда шиеленісу басталуы мүмкін. Бірақ олар болмаған жағдайда да, моно-диета әрқашан дене үшін стресс болып табылады, сондықтан мұндай экспериментті бастамас бұрын мұқият ойлану керек.
Ұсынылған және тыйым салынған өнімдер
Егер бір қарақұмық тамақтану үшін жеткіліксіз болса, мәзірге келесі рұқсат етілген өнімдерді қосуға болады:
- Кептірілген жемістер. Оларды дәл осылай жеуге немесе ботқа қосуға болады. Күніне 5-6 ірі жидектен артық емес жеуге рұқсат етіледі.
- Қантсыз йогурт. Оны қарақұмық дайындауға немесе жай ғана ішуге болады.
- Пияз. Көкөністердің бірнеше бөлігі иммундық жүйені нығайтады және ашытқысыз ботқаны дәмді етеді.
- Бал. Жарма немесе сусындарды тәттілеу үшін қолдануға болады.
- Зәйтүн майы. Аз мөлшерде ботқа жанармай құю үшін пайдалануға рұқсат етіледі.
Егер мұндай шектеулі диетаны ұстану қиын болса, диетаны қантсыз жемістермен, төмен калориялы көкөністермен және майсыз пісірілген етпен әртараптандыруға болады. Бұл опция неғұрлым жұмсақ. Мұндай диетада 7 күн бойы кем дегенде 3 кг жоғалтуға болады.
Мәзірге келесі өнімдерді қосуға қатаң тыйым салынады:
- тәттілер;
- жаңғақтар;
- дәмдеуіштер қосылған дәмдеуіштер;
- тұз және қант;
- маффин.
Бірақ адамға ой еңбегі қажет болса, тұз бен қанттан толық бас тартуға тұрарлық емес. Күніне бір порция ботқасын аздап тұздауға болады. Ал қантты табиғи балмен ауыстыруға рұқсат етіледі. Қарақұмық денеден улы заттар мен токсиндерді ғана емес, глюкозаны да алып тастайды. Сондықтан күніне кем дегенде бір стақан суды бір шай қасық балмен ішу керек.
Аптаның егжей-тегжейлі мәзірі
Диетаның бірнеше нұсқасы бар:
- Ораза күні. Ең жақсы нұсқа. Қарақұмықта «отыру» үшін сізге тек 24 сағат қажет.
- Үш күн. Салыстырмалы түрде қауіпсіз және тиімді диета. Бір қарақұмық жеп, су ішуге рұқсат етіледі.
- Бес күндік. Содан кейін күш-қуатты мүлдем жоғалтпау үшін диетаны жемістермен толықтырған дұрыс.
- Жеті күн. Нәтиже әсерлі, дегенмен бір апта бойы диетаны ұстану қиын.
Сондай-ақ 10 және 14 күнге арналған опциялар бар. Олар әсіресе жаздың басталуына және теңізде алдағы демалысқа дейін танымал, бірақ олар тек айтарлықтай ерік-жігері бар адамдар үшін жарамды.
Рұқсат етілген өнімдердің тізімі аз болғандықтан, күн сайын мәзірді бояудың мағынасы жоқ.
Классикалық қуат схемасы келесідей көрінеді:
- Таңертең 2 стакан су;
- жарты сағаттан кейін қарақұмық бөлігі;
- 45 минуттан кейін бір стақан су;
- бір сағаттан кейін қайтадан ботқа порциясы.
Сіз күніне 6 порцияға дейін қарақұмық жеуге болады. Суды қантсыз жасыл немесе жалбыз шайымен бірнеше рет ауыстыруға рұқсат етіледі.
Жеті күндік диетадағы тағамдардың тізімі келесідей:
- судағы қарақұмық;
- айран;
- қантсыз жемістер;
- кейбір кептірілген жемістер;
- көкөністердің кішкене бөліктері;
- смузи немесе жаңа шырындар;
- біраз пісірілген тауық еті.
Сіз күніне үш рет жеңіл тағамдарсыз тамақтануыңыз керек. Қарақұмық – негізгі тағам. Қосымша тағам ретінде тізімде ұсынылғандардың бірін жеуге болады.
Ақуыздар қосылған диета неғұрлым үнемді. Ондағы килограммдар баяу кетеді, бірақ сенімдірек, содан бері олар оралмайды.
Шамамен күнделікті диета келесідей болуы керек:
- таңғы ас - тұзсыз қарақұмық (қалауыңыз бойынша бал немесе кептірілген жемістер қосуға болады);
- түскі ас - пісірілген көкөністер (бірақ картоп емес) және ерлі-зайыптыларға арналған балық немесе майсыз ет бөлігі;
- кешкі ас - қарақұмық және айран.
Бұл диетаның тағы бір нұсқасы бар.
Күні бойы қарақұмықты жүрегіңіз қалағандай жеуге болады, кешкі асты ұсынылған тағамдардың бірімен ішу керек:
- ірімшік;
- қайнатылған тауық немесе сиыр еті;
- жұмсақ ірімшік;
- омлет;
- айран.
Неғұрлым әртүрлі мәзір сізге азырақ тамақтануға және қарақұмықты үнемі қолдануға үйренуге мүмкіндік береді.
Жаттығудың бір түрі үшін жеңіл опциялар жиі пайдаланылады. Алғаш рет олар диетаның жеңіл сорттарының бірін қолданып көреді, содан кейін әдеттегі диетаға ауысады, ал екінші рет олар қатаң, классикалық моно-диетаға «отырылады».
Диеталық рецепттер
Қарақұмықтан диеталық тағамдарды дайындаудың көптеген нұсқалары бар.
Мұнда олардың кейбіреулері бар:
- Жарманы шайыңыз, үстіне қайнаған су құйыңыз, мықтап жабыңыз және таңертеңге дейін қалдырыңыз. Мұны кең мойны бар термоста жасау ыңғайлы.
- Жуылған жарманы суық сумен құйыңыз. Сұйықтық толығымен буланғанша жоғары отта пісіріңіз. Содан кейін баяу отта бірнеше минут қайнатыңыз.
- Ұнтақтарды қайнаған сумен қайнатыңыз. Қайнаған суды құйып, жылы сүлгімен орап, таңертеңге дейін қалдырыңыз.
- 1: 3 қатынасында айранмен қарақұмық құйыңыз. Түні бойы салқын жерге қойыңыз. Ыдысты бөлмеде немесе ас үйде қалдырмаңыз, ол дәмді бұзады.
Осы рецепттердің біріне сәйкес дайындалған тағам кешке дайындалса, келесі күні таңертең тұтынуға дайын болады.
Қарақұмық диетасынан шығу жолы
Диета аяқталғаннан кейін бірден әдеттегі тағамға ауыспау керек. Асқазан-ішек жолдары диетаның мұндай күрт өзгеруіне дайын болмайды.
Сондықтан алғашқы күндерде қарапайым ережелерді сақтау керек:
- Таңертең пісірілген жұмыртқамен таңғы ас ішу, балмен аздап тәттілендірілген жасыл шай ішу ұсынылады.
- Тәттілерге тыйым салынады. Кейде қара шоколадтың бір бөлігін жеуге болады.
- Тағам бумен пісірілген немесе бұқтырылған болуы керек, ешқашан қуырылмайды.
- Ет пен балықты аптасына 3 реттен көп емес жеуге рұқсат етіледі.
- Ұйықтар алдында тамақ ішудің қажеті жоқ. Егер сіз қатты аш болсаңыз, қышқыл алма жеуге немесе 200 мл айран немесе қантсыз йогурт ішуге болады.
Таныс өнімдерді біртіндеп енгізу керек. Диетадан шығу шамамен бір жарым аптаға созылады. Бұл кезеңде асқазан әдеттегі диетаға үйреніп, үзіліссіз жұмыс істейді.
Диета қандай нәтиже береді?
Диета әсіресе салмағы 6 кг-нан асатын адамдар үшін тиімді. Бір апта бойы барлық ережелерді мұқият сақтай отырып, сіз 5-тен 12 кг-ға дейін құтылуға болады. Бірақ артық фунттар аз болған кезде, олар оңай кететін екіталай.
Әрбір организм жеке, сондықтан нақты сандарды айту қиын. Әркім тез салмақ жоғалта алмайды. Азық-түлік шектеулерін қалыпты физикалық белсенділікпен және сұлулық процедураларымен біріктіру жақсы болар еді. Салондарға бару үшін қаражат болмаса, үйде целлюлитке қарсы массаж немесе салмақ жоғалтуға арналған орамал жасауға болады. Біріктірілген тәсіл ең тиімді деп танылады.
Қажет болса, салмақ жоғалту курсын қайталауға болады. Үзіліс ұзақ болуы керек, кем дегенде бір ай, бірақ жақсырақ - көп.
Қарсы көрсеткіштер және жанама әсерлер
Салмақты жоғалтуға арналған кез-келген диета болашақ аналар мен бала емізетін әйелдерге, балаларға, жасөспірімдерге және спортпен белсенді айналысатын және күшті физикалық күш салатын адамдарға мүлдем қарсы.
Сондай-ақ, қарсы көрсеткіштер тізімінде сіз анемияны, қант диабетін, гипотензияны таба аласыз. Иммундық жүйесі әлсіреген және ауыр созылмалы аурулары бар адамдар да тамақтанудың бұл әдісіне ауысар алдында мұқият ойлануы керек. Қатаң диета мұндай проблемалары бар адамдарға ғана зиян тигізеді.
Жанама әсерлерден жиі байқалады:
- ұйқышылдық және летаргия;
- бас айналу;
- бас аурулары;
- күштің күрт төмендеуі;
- өнімділіктің төмендеуі.
Бірнеше күн бойы өзіңізді нашар сезінсеңіз, диетаны тоқтатып, өзіңізді азаптамағаныңыз жөн. Салмақты жоғалтудың басқа жолдары бар.